Sécurité et confort en cuisine pour les seniors : dispositifs et conseils

La cuisine est une pièce qui peut rapidement présenter des risques pour les seniors. En en dehors de ces risques, le simple fait de faire la cuisine devient parfois difficile en raison de perte de dextérité ou d’autres problèmes dus à la vieillesse. Heureusement, des dispositifs ont été créés pour rendre la vie plus sure et facile.

Risques et difficultés rencontrés par les seniors dans la cuisine

Les seniors sont exposés à plusieurs risques dans la cuisine

• Brûlures : Les seniors peuvent se brûler en touchant accidentellement des surfaces chaudes ou en manipulant des plats ou des casseroles chaudes. Les risques de brûlures sont également présents lors de l’utilisation du four ou du micro-ondes.
• Coupures : L’utilisation de couteaux ou d’autres objets tranchants peut provoquer des coupures. Les seniors peuvent également se blesser en ouvrant des boîtes ou des bocaux avec des couvercles tranchants.
• Incendies : Les accidents de cuisson, comme laisser sans surveillance des aliments sur le feu ou un appareil électrique défectueux, peuvent provoquer des incendies, mettant en danger la vie des seniors et la sécurité de leur domicile.
• Problèmes d’accès : Les seniors peuvent avoir des difficultés à atteindre les objets stockés en hauteur ou à se pencher pour attraper des objets dans les placards bas, augmentant ainsi le risque de chutes ou de blessures.
• Fatigue et douleurs : Rester debout pendant de longues périodes ou effectuer des tâches répétitives peut provoquer de la fatigue et des douleurs chez les seniors, ce qui peut entraîner des erreurs ou des accidents.
• Difficultés à manipuler les appareils électroménagers : Les personnes âgées peuvent avoir des problèmes de dextérité ou de vision, ce qui rend difficile l’utilisation des appareils de cuisine et augmente le risque d’accidents.

Dispositifs pour la cuisine pour le maintien au domicile

Liste de dispositifs de cuisine adaptés aux personnes âgées qui souhaitent rester à leur domicile :

Ustensiles de cuisine ergonomiques

Des couverts, planches à découper, couteaux et autres ustensiles conçus avec des manches antidérapants et ergonomiques pour faciliter la préhension et réduire la fatigue des mains.

Ouvre-boîtes et ouvre-bocaux électriques

Ces appareils permettent d’ouvrir facilement les boîtes et les bocaux sans effort et sans risque de blessure.

Robinets mitigeurs avec poignée ergonomique

Pour un contrôle facile de la température et du débit d’eau.

Tabourets et chaises de cuisine réglables en hauteur

Pour permettre aux seniors de s’asseoir tout en travaillant dans la cuisine, réduisant ainsi la fatigue et les douleurs.

Éclairage adapté

Un bon éclairage dans la cuisine est essentiel pour éviter les accidents et faciliter les tâches de préparation des repas.

Tapis antidérapants

Pour prévenir les chutes sur les sols glissants.

Minuteries et alarmes pour la cuisson

Elles aident les seniors à se rappeler quand il est temps de vérifier ou d’éteindre la cuisson, évitant ainsi les brûlures et les incendies.

Boutons et commandes ergonomiques pour les appareils électroménagers

Des boutons larges et faciles à manipuler permettent aux seniors d’utiliser plus aisément les appareils de cuisine.